熄火保護裝置，就是當燃氣的火焰意外熄滅時，裝置自動切斷燃氣，阻止燃氣泄漏的發生。
商業燃具必須安裝熄火保護裝置
根據中華人民共和國國家標準，GB35848-2018《商業燃氣燃燒器具》、GB55009-2021《燃氣工程項目規范》，商用燃氣灶具必須有熄火保護裝置。而且根據《家用燃氣灶具》規定，沒有熄火保護裝置的燃氣灶具屬于國家命令禁止銷售的產品。
熄火保護裝置的重要性
我們都知道燃氣泄漏的危害，生活中有很多原因都會導致燃氣灶意外熄滅：大風、溢出的湯汁、點火不成功......
在無人看守或者沒有熄火保護裝置的情況下，一旦意外熄火，氣體還會繼續冒出，這就可能引起火災及其他隱患。
如何辨別熄火保護裝置
想要判斷燃氣灶有沒有熄火保護裝置？方法很簡單。
先將燃氣灶點著，調節至最小火狀態，在吹滅火，如果能聽到“啪”的一聲，氣源自動切斷就表示自動熄火保護裝置啟動，已將閥門關閉。（一定要在確保安全的情況下測試）
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