01什么是開放式廚房？
開放式廚房是指廚房與客廳之間沒有任何隔斷，廚房與客廳的空間連接在一起。法規明確其為不符合燃氣安全規范，不再允許通氣使用。
為什么開放式廚房不具備安全條件？
開放式廚房若發生氣體泄漏，會迅速擴散到整個房間，一旦發生燃氣爆炸，因為沒有任何阻擋，爆炸的沖擊波會直接沖到客廳、臥室等處，產生的破壞力及影響范圍遠大于有門隔斷的情況。
02最新規范
《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》CJJ12-2013 4.2.1規定，“設置灶具的廚房應設門并與臥室、起居室等隔開。”
《燃氣工程項目規范》GB55009-2021 6.1.2 規定，“家庭用戶的燃具應設置在通風良好、具有給排氣條件、便于維護操作的廚房、陽臺、專用房間等符合燃氣安全使用條件的場所，不得設置在臥室和客房等人員居住和休息的房間及建筑的避難場所內。”
03新規解讀
開放式廚房與臥室、客房等無有效隔斷，視作為同一空間。開放式廚房開通燃氣存在很多安全隱患：
綜上，開放式廚房與客廳起居室無有效隔斷不符合燃氣安全規范要求。
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